¿Qué es la calidad vending AQS?
ANEDA, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos, creó el referencial AQS (Aneda Quality Service) para generar una distinción entre aquellos operadores de vending que apuestan por la calidad.
El esquema audita todos los niveles, desde el mínimo marcado por los requisitos legales, hasta los más exigentes, orientados a la inclusión de alimentos exentos de alérgenos y aptos para una dieta equilibrada, pasando, por supuesto, por las buenas prácticas de seguridad alimentaria.
El protocolo de auditoría recoge todos los detalles que debe considerar el proveedor en su proceso de prestación del servicio. De este modo, el check list de auditoría es ligeramente distinto para las máquinas de vending de alimentos, que para las máquinas de bebidas frías o de bebidas calientes.
¿Para quién está pensado?
Esta norma está pensada exclusivamente para operadores del sector del vending (máquinas expendedoras de alimentos) sea cual sea su tamaño.
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Cámara Certifica ha trabajado proactivamente en el análisis e interpretación de resultados de estas auditorías; con el objetivo de facilitar información adicional a ANEDA para la optimización del referencial AQS (Aneda Quality Service).
Compartimos el pensamiento de que no hay mejor esquema que el que crean los empresarios para los propios empresarios y justamente este es el caso del referencial AQS.